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【传一汪血脉 担两肩使命】强化食品安全责任 守护舌尖上的安全——南宫28召开2024年高考考前食品安全工作部署会
【发布时间:2024-05-29】 【作者:/来源:】【关闭窗口】

为确保2024年高考期间校园食品安全,为广大考生营造一个安全、健康、和谐的考试环境,我2024年5月29日召开了高考前食品安全工作部署会议。林清龙副校长出席会议,总务处主任林隽,总务处副主任邓广广,食堂现场经理、食品安全总监、食品安全管理员、保管员、验收员、采购员、厨师、服务人员等全体食堂从业人员参会。

会上,林清龙副校长首先强调了高考期间食品安全工作的重要性。他指出,食品安全直接关系到考生的身体健康和考试状态,是学校工作的重中之重。他要求全体参会人员要高度重视食品安全工作,切实履行各自职责,确保高考期间食品安全无虞。

接着,林隽主任对近期学校食品安全工作进行了总结,并对高考期间的食品安全工作进行了详细部署。他要求食堂、超市等食品供应单位要严格按照食品安全法律法规进行操作,确保食品来源可追溯、质量可控制。同时,他强调要加强对食品储存、加工、销售等环节的监管,确保食品在各个环节都符合安全标准。

邓广广副主任则从实际操作层面提出了具体要求。他要求食堂工作人员要严格遵守个人卫生和食品安全操作规范,确保食品加工过程干净卫生。同时,他要求食堂食品安全总监和食品安全管理员要加强对食品供应单位的日常检查和监督,发现问题及时整改,确保食品安全工作落到实处。

会议还就高考期间食品安全应急预案进行了讨论和完善。林清龙副校长指出,要建立健全食品安全应急机制,确保在发生食品安全事故时能够迅速、有效地应对。他要求相关部门要制定详细的应急预案,明确责任分工和处置流程,并定期进行演练和培训,提高应急响应能力。

最后,林清龙副校长对本次会议进行了总结。他强调,食品安全工作是一项长期而艰巨的任务,需要全体师生员工的共同努力和持续关注。他要求大家要时刻绷紧食品安全这根弦,不断提高食品安全意识和工作水平,为高考顺利进行提供有力保障。

此次会议的召开,不仅提高了学校食品安全工作的认识水平,也为高考期间的食品安全工作指明了方向。相信在学校全体师生员工的共同努力下,我一定能够为广大考生营造一个安全、健康、和谐的考试环境。

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